Azeite
Azeite de Oliva
Azeite de Oliva Extra Virgem - 250ml
O azeite é Ideal para compartilhar com família e amigos, levando sabor e elegância para a finalização de seus pratos.
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Este azeite é produzido a partir de azeitonas selecionadas, cultivadas nos olivais da Casacorba, localizados em duas regiões de excelência no Rio Grande do Sul: a charmosa Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, e os campos ondulados de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste. Cada colheita reflete o cuidado com a terra, o clima único de altitude e a dedicação à qualidade.
Harmonização:
Perfeito para finalização de pratos e levar à mesa, especialmente saladas, carnes grelhadas, massas diversas e legumes, enriquecendo ainda mais a sua experiência gastronômica.
Temperatura de consumo:
Entre 18 e 20 °C.
Variedade:
Blend de arbequina, koroneiki e arbosana.
Safra:
Produto da safra.
Região:
Olivais em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha e em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste.
Solo e clima:
Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem e relevo ondulado.
Tempo de Guarda:
Não é aconselhado o tempo de guarda prolongado para este produto. Tratando-se de uma gordura pouco instável, consumir após a apertura da garrafa o mais breve possível, assim podendo manter o máximo de expressão de um bom azeite extravirgem de oliva.
