Azeite
Azeite de Oliva
Azeite de Oliva Extra Virgem Koroneiki - 500ml
O azeite é Ideal para compartilhar com família e amigos, levando sabor e elegância para a finalização de seus pratos.
Notas do enólogo
Elaborado exclusivamente com a variedade Koroneiki, este monovarietal possui sabor amendoado, lembrando nozes e frutas secas. O aroma é intenso e agradável, com notas frutadas e leve herbáceo, bastante complexo. Seu sabor é intenso, amargo e picante, característico da variedade.
Harmonização:
Devido ao seu corpo e personalidade marcantes, é a escolha perfeita para pratos robustos que necessitam de uma finalização de destaque. Excelente para finalizar carnes vermelhas, cordeiro e bacalhau, pois realça o sabor forte desses alimentos elevando a complexidade do prato.
Temperatura de Consumo:
Entre 18 e 20°C.
Variedade:
100% Koroneiki
Safra:
Produto da safra - 100% Koroneiki
Região:
Olivais em Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.
Solo e Clima:
Clima subtropical úmido com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos graníticos com ótima drenagem e relevo ondulado.
Tempo de Guarda:
Não é aconselhado o tempo de guarda prolongada para este produto. Consumir após a abertura da garrafa de forma breve para aproveitar o máximo da expressão do azeite.
